茉莉花油是从茉莉花（Jasminum officinale 或 Jasminum sambac），一种广受欢迎的芳香花卉，其花朵中提取的一种精油。因其迷人的香气和多种健康益处，在芳香疗法、护肤、情绪调节及传统医学中被广泛应用。以下是关于茉莉花油的全面介绍：

1. 来源与历史

• 植物来源：茉莉花（Jasminum officinale 或 Jasminum sambac），属于木犀科（Oleaceae）植物，原产于亚洲热带地区，如印度、中国等地，现在在全球温暖气候区都有种植。
• 提取方法：由于茉莉花的香气成分非常敏感且含量低，通常采用溶剂萃取法或冷压脂吸法从新鲜的茉莉花瓣中提取精油，确保保留其天然成分和活性物质。真正的茉莉精油非常珍贵，因此市场上也存在通过其他方式合成或混合的产品。

2. 化学成分

茉莉花油富含多种有益健康的成分：

• 酯类化合物：如苯乙酸苄酯（Benzyl benzoate）、苯甲酸苄酯（Benzyl acetate），这些成分赋予了茉莉花油其标志性的甜香气味。
• 醇类和萜烯类：如芳樟醇（Linalool）、香叶醇（Geraniol），增强了精油的香气和药理特性。
• 其他成分：还包括少量的酮类、醛类等次生代谢产物，共同构成茉莉花油复杂的化学组成。

3. 物理性质

• 颜色：淡黄色至琥珀色透明液体。
• 气味：具有强烈而甜美的花香，带有一丝果香和草本气息，被认为是世界上最美丽的香味之一。
• 溶解性：不溶于水，但可溶于酒精和其他有机溶剂。
• 稳定性：相对稳定，但在高温和光照下可能会逐渐失去效力。

4. 功效与应用

健康益处

• 情绪调节：
  • 缓解压力和焦虑：茉莉花油的香气能够安抚神经系统，帮助减轻紧张和焦虑感，促进放松和平静。
  • 提升心情：它还能增强自信和积极心态，特别适合用于对抗抑郁情绪。
• 皮肤护理：
  • 保湿和修复：对于干性和成熟肌肤来说，茉莉花油是一种优秀的保湿剂，可以深层滋润并促进细胞再生。
  • 抗炎和抗菌：对一些皮肤问题如痤疮、湿疹有舒缓效果，同时能减少炎症反应。

• 生殖系统支持：
  • 调节荷尔蒙：有助于平衡女性荷尔蒙水平，缓解经前综合症（PMS）症状，并支持产后恢复。
  • 助孕和生育：在某些文化中，茉莉花油被认为可以帮助提高生育能力。
• 呼吸系统辅助：
  • 清理呼吸道：其清凉感可以帮助打开呼吸道，缓解感冒、咳嗽、鼻塞等症状。
• 睡眠质量改善：
  • 助眠作用：局部应用于枕边或使用扩香器，可以帮助营造宁静的睡眠环境，提高睡眠质量。

应用领域

• 膳食补充：虽然较少见，但在某些情况下可以作为茶饮来享受其健康益处，但需注意适量。
• 外用护理：稀释后用于按摩油、护肤霜或其他局部治疗产品中，帮助舒缓肌肤、促进血液循环。
• 芳香疗法：通过香薰机或扩香器使用，能够净化空气，营造温馨舒适的环境，同时具有提神醒脑的效果。
• 香水制作：由于其独特的香气，茉莉花油是许多高端香水的重要组成部分。

5. 选择与储存

• 质量等级：市场上常见的茉莉花油分为纯精油和混合油两种类型。纯精油保留了更多的天然成分，通常价格较高；而混合油则经过进一步加工处理，味道更清淡，适合特定用途。
• 保质期：未开封的茉莉花油一般可以保存两年左右，开瓶后应在一年内使用完毕。
• 储存条件：为了保持最佳品质，茉莉花油应存放在阴凉、避光的地方，避免阳光直射和高温环境。建议使用深色玻璃瓶包装，以防止氧化变质。